Hubert und Steffi mit ihrem „Rinderwahnsinn“ sind mir schon
länger ein Begriff. Sehr oft habe ich Fotos und Texte auf Facebook bewundert
bei denen Freunde von mir ganz begeistert von den zutraulichen und lieben Rindern
im Waldviertel berichteten.
Als bei einem meiner Workshops Teilnehmer ein Glas von
Steffis herrlichen veganem Schmalz mitbrachten, das Andi und ich am Abend mit
dem Löffel gefuttert haben, war klar, mit Steffi und Hubert muss ich auch ein
Interview führen. Schnell war ein Termin gefunden und ich fuhr bei strahlend
schönem Vorfrühlingswetter Richtung Waldviertel.
Vor ca. 4 Jahren haben Hubert und Steffi gemeinsam das einzigartige
Projekt „Rinderwahnsinn“ ins Leben
gerufen. Auf ihrem Hof im Waldviertel leben rund 80 Rinder und 5 Schweinedamen in
tiergerechter Freilandhaltung und freuen sich ihres Lebens. Damit wurden sie
zum Vorbild für das harmonische Zusammenleben zwischen Tieren und Menschen.
Hubert war als Bauer immer schon ein bisschen anders als
seine Berufskollegen. Bio Anbau war für ihn seit seiner Kindheit
selbstverständlich und als er mit einer Rinderzucht und Fleischproduktion begann,
war für ihn klar das seine Tiere nicht nur Bio ernährt werden sollen sondern
auch in Weidehaltung leben dürfen. Durch
die enge Beziehung die Hubert zu seinen Tieren pflegte begann er jedoch bald
einiges zu hinterfragen.
Und genau zu dem Zeitpunkt traf er auf Steffi. Steffi hatte mit ihrem Verein „Happy Pigs and
Friends“ gerade hatte 5 Schweinedame vor
dem üblichen Schweineschicksal bewahrt. Auf der Suche nach einem Lebensplatz
für ihre Schützlinge traf sie auf Hubert
Heute dürfen die Rinder bei und mit Hubert und Steffi leben.
Sie haben mit Rinderwahnsinn ein einzigartiges Projekt ins Leben gerufen das es
Menschen, die nicht viel mit sogenannten Nutztieren zu tun haben, ermöglicht
die Tiere hautnah kennen zu lernen.
An Tagen des offenen Weidezaunes könnt ihr die Beiden und ihre Tiere hautnah kennen lernen und besuchen, eine Patenschaft für eine Kuh oder einen Ochsen abschließen oder Ferien in einer der Ferienwohnungen machen im wunderschönen Waldviertel machen. Infos findet ihr unter www.rinderwahnsinn.at
Der MUnTerMACHER-Talk mit Steffi & Hubert
anzuhören über iTunes, Youtube oder Soundcloud und meine Homepage
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